Deze workshop laat zien dat gezond koken helemaal niet moeilijk of saai hoeft te zijn. De inzichten die je krijgt door te leren hoe je etiketten moet interpreteren kan al een wereld van verschil maken in de keuze van bepaalde producten, om met een minimale inspanning toch al een gezondere keuze te maken. Ik ben zelf geen kookwonder, maar deze workshop heeft me wel de goesting gegeven om opnieuw te experimenteren in de keuken. Kortom: een aanrader voor iedereen die inspiratie zoekt of gezonder wil koken, maar denkt dat gezond eten gelijk staat aan saaie salades op je bord.